A DANÇA DO PASSE-VITE 💃🕺

Ai dança, dança, meu passe-vite

Ai roda, roda, vira a preceito

Que esta fruta tão macia

Tem de ser passada a jeito!

Meter a mão, girar a roda 

É o que todos querem fazer

Lá vai moendo, lá vai passando 

E nada se deita a perder!

É bonito ver assim

Mãos que trabalham unidas

Com carinho e respeito

Por estas gentes queridas!

Vamos lá a despachar

Que tarde se está fazer  

E se a massa arrefece

Já não se pode aquecer!

MM

Nov 2021 

A SAGA DOS MARMELOS 😂

Neste que é mais um episódio do percurso que esta bela e vitaminada fruta tem de percorrer até ao destino final 

Aqui os marmelos já estão cozidos, e como se diz no Sobral a serem "espulgados" e limpos de todas as impurezas. 

Isto é um belo trabalho de equipa, que vai continuar, porque a saga ainda está para durar!  👏

O SORRISO DA CHEF! 😀

 Ti Conceição foi nomeada chef

e toma bem conta do tacho!👍

Há necessidade de supervisionar 

a cozedura da fruta por quem o saiba fazer!

Pois então, com este sorriso,

melhor chef não deve haver!💗

CORTAR E COZER

Os marmelos, é claro! 😀

Cá vamos passo a passo...

Até chegar ao que desejamos 

e todos vão querer provar!

E já se sentem no tacho

os marmelos a fervilhar.

E que bom aroma 

estão a libertar! 

BOA COLHEITA DE MARMELOS

Cá está o produto da colheita da colheita dos marmelos, agora a serem escolhidos e descascados os melhores em mais uma atividade daquelas que os nossos utentes adoram fazer. 

Digamos que é literalmente pôr as mãos na massa e fazer o que ano após ano se fazia em todas as casas. Principalmente as senhoras que contentes estavam nesta azáfama! 

APANHAR A FRUTA

Aconteceu um destes dias com a apanha de umas cestas de marmelos, pois este ano o marmeleiro estava bem composto.

Como sempre, o Armandinho foi uma ajuda preciosa para esta tarefa que vai dar umas ricas malgas de marmelada!