PORQUE GOSTAMOS DE PARTILHAR

E para que possa experimentar, aqui fica a 

RECEITA

3kg de abóbora

1 colher de essência de baunilha

raspa de 1 limão

1 pau de canela

1,5kg de açúcar amarelo

Descascar e cortar a abóbora em pedaços. Num tacho envolver os pedaços de abóbora com todos os outros ingredientes, levar a lume brando e ir mexendo sempre durante 1h.
Quando a abóbora estiver bem cozida, passar a varinha mágica e fica finalizado, pode optar-se por não triturar e ficar com pedaços.

DOCE AROMA

Era o que se sentia por todo o lado quando ficou pronto o nosso doce de abóbora. Dourado, aromatizado e a apetecer provar um bocado. Não tarda assim será! 😋

Depois do trabalho feito é compensador ver esta bela mesa que aqui se apresenta, e que é de fazer crescer água na boca! 

MESTRES DO DOCE: ELES E ELAS EM COMPETIÇÃO 😉

E o nosso Armandinho, que gosta de ser o primeiro, com este ar tão presenteiro até parece o melhor doceiro!  

Depois do tacho ao lume é preciso mexer com cuidado e nunca o deixar,  para que não entre o "bispo" em tão delicada iguaria, o que seria uma heresia.

Todos se perfilavam e esperavam com ansiedade a sua vez de mexer a bela tachada, enquanto um perfume de canela e baunilha já o ar impregnava.

Açúcar a derreter, abóbora a desfazer, e lá vai mais uma voltinha a mexer para esta reinação de homens e mulheres em saudável competição!

Assim se distrai, passa-se o tempo e vive-se com alegria. E não custa nada pensar que mesmo por brincadeira se pode ser um mestre em doçaria! 

Com tantas mãos a mexer - quando o doce estiver apurado - veremos se é possível saber quem é o mestre afamado!

ABÓBORA NO TACHO

E é caso para dizer: que grande tachada, 

com pau de canela e bem açucarada! 😃

Foi assim o "arranjnho"...

 Ti Teresa abriu o primeiro pacotinho!

Ti Laura afiançou, que para não fazer pior,

açúcar amarelo é o melhor!

 E mais um pouco por favor...

que a Ti Ressurreição também quer pôr!

E estas lindas senhoras também fazem o gostinho...

que isto quer-se bem docinho!

E para aromatizar vem a última maravilha, 

que é a essência de baunilha!

E com tanta mordomia mais um passo foi dado

para o doce tão aguardado!

TEMPO DE ABÓBORAS

É pela certa reboliço na cozinha!

Pelo menos aqui, assim aconteceu, quando pensamos em convidar os nossos utentes para nos ajudarem a fazer o tão famoso doce de abóbora.

Radiantes, devidamente "enfarpelados", pois assim mandam as regras de higiene e segurança, lá começaram com o descascar e cortar a bela abóbora em pedaços. 

Todas querem participar, olha agora pois então! E logo mãos ligeiras se ficam noutra função, necessária e perfumada que é a de raspar  limão.

Quase parece um brinquedo o raspador do limão, e quem havia de dizer que a Ti Ressurreição, de tão bem que o maneja faz um belo figurão!

Dado está o primeiro passo, 

logo outros se vão seguir, 

que  para o doce ficar pronto 

ainda há muito que "trabuquir"! 

ANIVERSARIANTES DE OUTUBRO

Aos nossos UTENTES, que neste belo mês pintado a ouro e carmim celebram mais um ano de vida, os nossos parabéns e votos de muitos outubros para festejar com saúde e alegria. 💗

AR DE OUTONO

Com novas cores que

transformam a paisagem à nossa volta.

O céu está mais carregado 

e as árvores em tom dourado.

E como é bom olhar 

e sentir um novo aroma no ar.

É o outono que passa 

e deixa assim a sua graça!

OUTUBRO EM ORAÇÃO

Ao Sagrado Coração de Maria, com esta linda imagem tão bem conhecida dos nossos utentes, rezamos e cantamos em união com Fátima, onde neste fim-de-semana se celebra a última aparição de Nossa Senhora aos Pastorinhos.

IMAGEM DE OUTONO CHEIA DE TERNURA

De uma sensibilidade e beleza únicas, de um casal que está na nossa casa, e nos mostra o amparo e a ternura de um ombro amigo neste tempo que é agora de outono da vida.

Uma lição de vida que enche o coração de emoção e nos faz sentir que há na verdade amor verdadeiro, pois como dizia S. Paulo: "O amor é paciente, o amor é bondoso, (...) tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta".

BOM DOMINGO 💗

 Com sorrisos 

e muitas flores de todas as cores 

a enfeitar o seu caminho!

UM DIA MUITO ESPECIAL💗

No dia 1 de outubro, nossa CASA houve sorrisos, música, dança e uma doce tentação para bem comemorar o Dia Internacional do Idoso. 

Animar da melhor forma a tarde deste dia especial, foi o objetivo das nossas colaboradoras ao levaram à "cena" um pequeno teatro, que contou com a colaboração dos utentes que "alinham" sempre nestas brincadeiras e tocaram para animar toda a gente.

É sempre muito bonito ver os nosso utentes a participar e entrar na reinação, e isso vê-se pelos rostos cheios de alegria.

Para adoçar ainda mais a festa, e porque dias não são dias,  não faltou o bolo expressamente feito para este lanche. E que bem soube!

DIA INTERNACIONAL DO IDOSO

Este dia foi instituído em 1991 pela ONU - Organização das Nações Unidas, e tem como objetivo sensibilizar a sociedade para as questões do envelhecimento e da necessidade de proteger e cuidar a população mais idosa.

Que aos nossos velhinhos nunca falte a atenção e o carinho que todos merecem.💗

DIA MUNDIAL DA MÚSICA

Neste dia em que se comemora o Dia Mundial da Música, recordamos uma das muitas atuações do Grupo de Cantares Amigos da Associação, que ao longo de vários anos animaram as nossas festas e convívios, alegrando-nos com a sua arte de cantadores e tocadores. 

Aqui deixamos a nossa homenagem e agradecimento pelo trabalho realizado. 

Nota: se não conseguir visualizar o video na página clique no símbolo do Youtube.