Chegamos à segunda etapa da atividade com o milho, mais uma vez feita com a colaboração dos nossos utentes.
Depois de escanuchado, o milho em maçaroca, foi colocado ao sol, ainda que esta prática não seja usual na nossa terra, pois o milho vai para estendedouro só depois de debulhado.
E, foi, assim que no dia 24 de outubro, tentamos recriar um pouco do ambiente de outros tempos em que este trabalho se fazia ao serão, depois da ceia e contava com a ajuda de familiares e vizinhos.
Contam os nossos utentes que, outrora, eram os homens que malhavam o milho, com um pequeno pau, enquanto as mulheres tiravam os grãos que ficavam agarrados ao caçamulo.
Porém, no nosso caso, não houve essa separação e tivemos homens e mulheres a malhar e a debulhar.
Dizem-nos também que a debulha era feita em ambiente de grande alegria pois não faltavam as cantigas, histórias, anedotas e adivinhas.
Ao terminar, os donos da casa ofereciam castanhas cozidas, maçãs, figos, uvas, jeropiga e aguardente com mel.
É claro que, nesta recriação, por motivos óbvios... não foi possível dar aos participantes algumas das coisas mencionadas...
Mas foi servido ao lanche um ótimo chá, com “sonhos de mel” deliciosos, que também adoçaram a boca aos nossos utentes.
E assim aconteceu uma tarde muito bem passada, em que se avivaram memórias aquecidas pelo sol radioso deste dia de outono!
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